Mango Yogurt Smoothie

Beberapa hari belakangan, sy banyak aktivitas, sampe ga sempat potret2 dan ngurusin blog....hehe...sok sibuk :p Di sekolah TK anak2 mau ada Undokai (festival olah raga) dan melibatkan wali murid. Jadi sedikit sibuk buat persiapannya. Dan hari rabu lalu, adalah hari perpisahan dg Mbak Ika Damayanti yang mau pulang ke Indonesia, krn tugas belajar suaminya sdh selesai. Selamat ya Mbak Ika dan Pak Anton, semoga sukses selalu... Sedih banget ditinggal Mbak Ika, ga percaya rasanya...hiks hiks :(
Terima kasih banyak atas semua bantuannya, semoga Alloh Membalas dg kebaikan berlipat...aamiin.

Oya, kemaren kebetulan sy ke kokai (pasar), menjumpai mangga dg harga yg lmyn terjangkau....langsung beliiii. Walau ternyata mangganya sedikit kematangan, gpp deh. Soalnya udah berbulan2 ga mkn mangga, secara disini agak langka akhir2 ini. Klo pun ada mahal banget, sebiji 80-150ribu. Ini kemaren dapetnya 3 biji cuman 50rb. Lumayan murah kan, langsung angkut ^^

Bingung jg mau dibikin apa mangganya, dimakan langsung krg seger karena mangganya ini agak berserat dan sedikit lembek. Akhirnya mbikin mango yogurt smoothie ...gampang banget mbikinnya, ga pake lama ga pake ribet, tinggal blender semua bahannya ^^

Resepnya dr sajian sedap, sy modifikasi sedikit. Resep setelah modifikasi :

Mango Yogurt Smoothie

Ingredients :

180 gr daging buah mangga, potong2 (180 g chopped ripe manggo )

100 gr yogurt plain (100 g plain yogurt)

150 ml air jeruk manis (100ml air perasan jeruk manis/sari jeruk + 50 ml air) (150mL orange juice)
30-50 gr gula (optional) (30-50 g sugar, or as you like)
100 gr es batu/es serut (100 g ice cubes)

Methods : 

Blender semua bahan jadi satu, sampai lembut. (Place mango, yogurt, orange juice, sugar and ice cubes in a blender. Then, blend together untill smooth)

Segera sajikan dingin (Serve)^^

Untuk takarannya bisa dimodifikasi sesuai selera. Untuk gulanya, optional. Bila mangganya sdh manis, tidak perlu ditambah gula. Karena mangga yg beli ini masam dg sedikit manis, tadinya coba ga sy kasih gula...ternyata anak2 ga suka, kecut banget kata mereka. Akhirnya sy tambah gula sedikit. Waah....rasanya jd enaak, manis tp sedikit masam...segeeerr banget deh pokoknya, alhamdulillah anak2 sukaa....langsung lariis ^^