Bismillah....
Ada stok ubi dan kurma, jadi terpikir untuk mbikin bola-bola ubi kurma. Mbikinnya kemarin, setelah maghrib menjelang isya', tapi ubinya udah dikukus siang hari. Resepnya mengarang bebas...yang penting bisa dibulat-bulatin dan digoreng. Ubinya kali ini saya pakai ubi jingga, masyaAlloh setelah dikukus manis gurih rasanya, dipadu dengan kurma pas banget...begitu matang langsung difoto kilat dan dicemilin. Nyesel banget cuma mbikin sedikit, karena beneran enak, gurih manis. Tanpa tambahan gula udah manis, manisnya ubi berpadu dengan kurma, sukaa banget....jadi nagihin, tau-tau ludes ^^
