11 Superfood untuk Anak

Catatan buat saya pribadi ^^

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11 Superfood untuk Anak

Source: ParentingAnak

Makanan-makanan berikut ini mengandung kaya nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan anak.

Telur

Telur mengandung protein, dan merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung vitamin D, yang berfungsi membantu tubuh dalam menyerap kalsium. Mengonsumsi protein dalam jumlah cukup saat sarapan akan membantu anak merasa kenyang lebih lama. 

Oatmeal

Penelitian menunjukkan bahwa anak yang mengonsumsi oatmeal memiliki konsentrasi yang lebih baik di sekolah. Oatmeal kaya akan serat dan dicerna lebih lama. Hal ini akan membuat anak tak akan pernah kehabisan energi. 

Buah

Buah apapun baik untuk anak Anda, karena menyediakan semua kebutuhan akan vitamin dan mineral. Buah-buahan juga kaya akan serat. Untuk mendapatkan manfaat buah yang beragam, berikan buah-buahan yang bervariasi untuk anak, ya, seperti melon, berry, jeruk, kiwi, dsb. 

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung lemak baik yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Mengonsumsi sedikit lemak baik di pagi hari dapat membantu meningkatkan energi anak sepanjang hari. 

Susu

Protein dan kalsium dalam produk susu merupakan ‘bahan bakar’ bagi otak dan tubuh anak. Protein berfungsi dalam pembentukan jaringan otak, sementara kalsium pada susu berfungsi menjaga tulang dan gigi tetap kuat. 

Tahu/tempe

Semua makanan yang terbuat dari kedelai merupakan sumber protein yang baik. Tahu dan tempe sangat baik dikonsumsi terutama oleh anak perempuan, karena memiliki efek perlindungan terhadap kanker (terutama kanker payudara) saat ia dewasa nanti. 

Tomat

Tomat mengandung likopen, sejenis antioksidan yang dapat mencegah kanker. Memasak tomat akan membuatnya lebih sehat, karena proses pemasakan justru akan membantu mengeluarkan kandungan likopen di dalamnya. 

Tip untuk Anda: Sajikan tomat bersama dengan lemak baik, seperti minyak zaitun, agar tubuh bisa menyerap likopen lebih banyak. 

Yogurt

Yogurt mengandung bakteri baik (probiotik) yang dapat meningkatkan imunitas tubuh dan menyehatkan saluran pencernaan. Untuk si kecil, pilihlah plain yoghurt yang mengandung protein dua kali lebih banyak dan lebih sedikit gula dibanding yogurt berperisa. 

Kol, brokoli, kale

Sayuran dengan tekstur crunchy ini cenderung lebih disukai oleh anak. Kabar baik lainnya, sayuran ini mengandung phytonutrient yang diketahui dapat menurunkan risiko berbagai jenis kanker di kemudian hari, serta menyehatkan saluran pencernaan. Sayuran ini juga membantu membuang racun dari dalam tubuh dengan cara ‘memaksa’ tubuh memproduksi enzim tertentu. 

Salmon

Ikan salmon mengandung lemak sehat omega-3 yang dapat membantu perkembangan otak, mencegah depresi, dan memiliki kemampuan sebagai anti radang. 

Cocoa

Dibanding cokelat yang telah diproses, bubuk cokelat memiliki kandungan flavonoid yang lebih tinggi. Flavonoid dapat membantu menjaga tekanan darah, kesehatan jantung, kesehatan mulut, dan melindungi kulit dari sinar matahari. 

Pilih bubuk cokelat dengan komposisi 70% cokelat asli. Cara menyajikannya untuk anak, selain membuatnya menjadi minuman hangat, Anda juga bisa menaburkannya di atas pancake, waffle, atau roti panggang. 

Alhamdulillah telah lahir putra ke-4 kami ^^

 Bismillah....

Alhamdulillah, akhirnya bisa update blog lagi, di postingan kali ini saya ingin berbagi kebahagian dengan temen2 semua ^^

Alhamdulillah telah lahir putra ke-4 kami, Atha Izzuddin, pada tanggal 18 juni 2013 di Fukuda Hospital, Kumamoto-shi, dengan berat 3,32 kg dan panjang 50,5 cm. Semoga ia kelak menjadi hamba Alloh yang  sholih dan qurrota a'yun. Aamiin....

Kelahiran dedek Atha lebih cepat 18 hari dari perkiraan dokter. Alhamdulillah, menjelang dan selama proses persalinan dedek Atha, Alloh Memberi banyak kemudahan kepada kami sekeluarga. Tidak pernah terbayang sebelumnya bagaimana saat menjelang kelahiran di negara orang, tanpa orang tua dan saudara, dengan 3 anak di rumah yang masih kecil2...Alhamdulillah Alloh Memberi jalan yang terbaik. Alloh adalah sebaik2 pelindung. Saya melahirkan siang hari saat putra pertama dan putri kedua saya, Faruq dan Zahro sekolah, jadi suami dan si kecil Aisy bisa mendampingi saya selama proses persalinan. 

Pada hari senin, tanggal 17 juni, saya ditemani suami dan Aisyah, kontrol ke rumah sakit Fukuda utk memeriksakan kehamilan, yang memasuki minggu ke 37. Setelah 36 minggu memang jadwal kontrol jadi tiap minggu. Tanggal 17 juni itu, hasil USG menunjukkan klo keadaan bayi dan kandungannya normal, berat badan bayi diperkirakan 3,115 kg. Setelah periksa, 2 orang bidan mengajak saya dan suami utk melihat ruang persalinan (LDR room/Labor, Delivery and Recovery room). Ternyata besok paginya saya langsung masuk LDR room dan melahirkan :)

Setelah pulang periksa dr RS itu, malamnya perut saya terasa kontraksi, lumayan kuat, tidak sperti kontraksi2 palsu sebelum2nya....udah kepikir, wah apa akan lahiran malam ini. Gimana anak2 nantinya, klo malam tidak ada taksi. 

Tapi pas dipake duduk atau berbaring ternyata kontraksinya berkurang atau kadang berhenti. Hmm...berarti belum kontraksi beneran. Akhirnya malam bisa tertidur. Keesokan paginya, setelah shalat shubuh, kontrasinya terasa lagi, kuat seperti semalam. Tapi saya masih bisa menyiapkan sarapan utk keluarga. 

Setelah masak, saya pakai jalan2 putar2 di ruang tamu, supaya kontraksinya semakin kuat. Saya memberi tau suami, dan begitu melihat ekspresi dan gerak tubuh saya, suami langsung tau klo ini kontraksi beneran, saatnya bersiap2 ke rumah sakit. Kontraksinya waktu itu udah per 10 menitan. Pada pagi itu anak2, Faruq dan Zahro segera disiapkan untuk berangkat sekolah. Masih terlalu awal untuk berangkat sekolah sebenernya, masih jam 06:45. Biasanya mereka berangkat sekolah sekitar jam 07:40 karena sekolah masuk jam 08:25 sementara perjalanan dari rumah ke sekolah dg berjalan kaki memakan waktu 30 menitan. 

Setelah anak2 berangkat sekolah, saya, suami dan Aisyah segera menuju RS, nyampe RS sekitar jam 8 pagi. Saya langsung masuk ruang LDR, ditemani suami dan Aisyah. Saat di ruang LDR itu bidan memeriksa saya, trnyata udah pembukaan 4, kontraksi berlangsung tiap 10 menitan. Tapi pembukaan 4 ke 5 berlangsung lama. Pada persalinan2 sebelumnya, saat saya berangkat ke bidan biasanya udah bukaan 4 atau 5 lalu 2 jam atau 1jam berikutnya bayinya akan lahir. Untuk dedek Atha ini, agak lama rupanya, karena kata bidan kepala bayinya masih terlalu tinggi/jauh, belum benar2 turun. Jam 12 ternyata masih bukaan 5, kira2 jam 12.15 barulah bukaan lengkap dan dengan beberapa kali mengejan, dengan dipandu dokter dan banyak bidan, serta didampingi suami, akhirnya bayinya lahir jam 12.34 siang. Subhanalloh walhamdulillah, Segala Puji hanya bagi Alloh, yang telah Memberikan banyak kemudahan dan kelancaran pada proses persalinan kali ini, alhamdulillah bayinya lahir normal dan sehat ^^

Saat proses melahirkan itu, Aisyah alhamdulillah ga rewel, asyik main HP (motret2 dan nonton doraemon) di ruang LDR, tapi antara saya dan Aisyah ada korden penghalang. Sementara suami mendampingi disamping saya. Saat adeknya udah lahir, baru Aisyah diajak utk melihat saya dan dedek Atha. Setelah lahiran itu, selama saya masih di ruang LDR utk menjalani proses recovery, dijahit dsb, suami pulang untuk menjemput anak2 yang baru pulang sekolah, untuk diajak menjenguk ke RS. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar, Alloh Maha Mengatur segalanya. Alhamdulillah 'ala kulli haal.

Dedek Atha usia 7 hari, saatnya aqiqoh dan dicukur rambutnya ^^

Pas foto dedek Atha utk mengurus paspor ^^

Berita Bahagia ^_^

Bismillah. Assalamu`alaikum semuanya....gimana kbr hari ini? smg sehat dan selalu dirahmati Alloh Azza Wa Jalla. aamiin. Lamaa rasanya ga update blog..eh, ga juga ya, br bbrp hari yll update, tp rasanya kq udah lama banget yaa :p 

Bbrp hr ini agak ga mood ngapa2in, pengennya males2an, apalagi disini suhunya dingin, jd tambah males ke dapur, tapiii berhubung di rmh ada 4 customer lain yg musti dilayani kebutuhan makannya minimal 3x sehari, jd mau ga mau hrs masak jg deh. Cuman, ini lg sensitif sama bumbu2an, seringnya masak, trus ga doyan, rasanya pengen ngebuang masakan sepanci.....wah, klo dibuang mubadzir yaa. 

Tempo hr mbikin bothok tahu udang kecil2 jg gitu, duuh eneg sama baunya, tiap habis makan pengen muntah. Makanya ga sempet kefoto, mood foto jg jd ilang krn enegnya itu. Trus tiap  habis ngemil jeruk jg muntah2....pdhl jeruk favorit bangeet, waah...jangan2 hmil ini, secara udah telat 10 minggu sejak menyapih si bungsu, Aisyah...

Kmrn lusa, suami pulang dr kampus bawa sesuatu, alat tes kehamilan, dan br td pagi sempat nge-tes, ternyata benar dugaan suami, postif, Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah. Segala Puji Hanya Bagi Alloh Azza Wa Jalla. Qadarulloh, walau tdk direncanakan, kami sgt bersyukur atas karunia-Nya ini, hadiah spesial dr-Nya, yg akan menambah semarak apato kecil kami. Semoga kehamilan kali ini lancar dan selamat sampai dengan persalinan. Semoga Alloh Memberi kemudahan dan kelapangan. aamiin....
Seneng bangeett.... Alhamdulillah ^^

Ganti topik yaa....berikut ini ada foto2 keluarga di musim gugur (autumn) ini, cuma sayang si sulung lg sekolah, jd ga bs ikut jalan2 n foto2 ... 

Just a little story :)

Seminggu terakhir ini saya absen foto2 makanan, karena kebetulan kamera lagi dibawa suami conference ke Hongkong. Kangen motret2 nih jadinya...heuheuu...akhirnya terpikir utk update blog aja, masukin foto2 fruits dan foto anak2 plus sedikit cerita yaa... :))) 

Saya dan keluarga tiba di Kumamoto-shi, Japan, awal bulan maret 2012, menemani suami yang tengah studi. Suami sudah berangkat 5 bulan sebelumnya, kemudian pulang ke indonesia untuk menjemput saya dan anak2. Saat saya tiba, bertepatan dengan akhir musim dingin...bbbrrrr .....bener2 dingin, padahal sudah akhir winter tapi buat saya dan keluarga terlampau dingin. Air kran serasa air freezer, kulit kering pecah2 dan ngelupas.  Mandi cuci piring harus pakai air hangat. Alhamdulillah ada AC pemanas di kamar, walau begitu kami tetep berselimut tebal, berkaus kaki, memakai baju rangkap 2 dan jaket tebal 2 lapis :)