Saturday, July 21, 2012

Simple Butter Cake

cake tabur meses

Kemaren si bungsu Aisy, request kue. Akhirnya mbikin simple cake, pake resep butter cake ini. Hasilnya lembut, yummi.... 
Resep ada di buku catatan resep, tapi lupa sumbernya dr mana. Resepnya sy ubah total, jadinya spt ini aja :


Resep Simple Butter Cake



Bahan :
3 butir telur
100 gram butter
70 gram gula
100 gram tepung terigu
1/2 sdt BP

topping:
optional, sesuai selera (ummi: oles mentega dan taburi meses)

Cara Membuat :
Campur terigu dan BP, ayak, sisihkan. Panaskan microwave oven 160 deg C.
Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
Masukkan telur satu persatu, sambil tetap di kocok, kecilkan kecepatan mixer, tuang terigu yang sdh dicampur BP. Aduk rata.
Tuang adonan di loyang persegi 18 cm yg dioles mentega.
Oven dg suhu 160 deg C selama 20 menit. Lalu turunkan suhu, oven lagi 140 deg C selama 10 menit.
Beri topping sesuai selera :)

3 comments:

  1. mom, ijin copas resep2nya yaa... thanks...

    ReplyDelete
    Replies
    1. silahkan Mbak....semoga berkenan ^^
      thanks for visiting :)))

      Delete
  2. Mbak, aku udah nyoba resep yang ini. Rasanya enak. Aku akan copas2 resep lainnya ya mbak. Kalau nanti aku masukkan ke blogku, akan aku cantumkan link aslinya. Thanks

    ReplyDelete