Bismillah....
Postingan kali ini adalah salah satu olahan teri nasi atau teri basah. Jika bosan dibuat dadar teri nasi, maka bisa kita olah menjadi nugget, dicampur dengan tahu dan brokoli, hasilnya guriih, anak-anak alhamdulillah doyan. Krispi diluar gurih dan lembut di dalam. Anak-anak tidak mengira kalau nuggetnya ini pakai teri nasi, rasanya guriih. Brokolinya juga menyumbang rasa gurihnya. Karena pakai tahu, nuggetnya lembut. Setelah dikukus, tunggu sampai dingin baru kemudian dipotong-potong. Karena kalau masih panas keburu dipotong, akan mudah hancur, tidak bisa rapi. Kalau mbikin nugget gini enak sekalian banyak, sebagian nuggetnya bisa disimpan difreezer buat stok. Berikut ini resepnya ya :
