Bismillah...
Lagi seneng2nya mengolah ubi ungu :))) Kali ini nyoba mbikin cake, dan sebenernya ini adalah cake yang gagal.....hehe...pas dipanggang cake membubung tinggi dan atasnya retak,... sehingga hasilnya ga bisa cantik. Saat membalik cakenya saya kurang hati-hati sehingga retakannya bertambah parah....hehe...tapi berhubung rasanya uenaak bangeet, akhirnya saya foto dan save resepnya. Bener2 enaak, manisnya gurih, padahal ga pakai campuran susu atau santan. Teksturnya lembab, cenderung basah, dan agak spongy....ga kering juga ga seret. Suka banget pokoknya, lain kali saya buat model cake biasa aja, bukan upside down cake...hehe :)))
Lagi seneng2nya mengolah ubi ungu :))) Kali ini nyoba mbikin cake, dan sebenernya ini adalah cake yang gagal.....hehe...pas dipanggang cake membubung tinggi dan atasnya retak,... sehingga hasilnya ga bisa cantik. Saat membalik cakenya saya kurang hati-hati sehingga retakannya bertambah parah....hehe...tapi berhubung rasanya uenaak bangeet, akhirnya saya foto dan save resepnya. Bener2 enaak, manisnya gurih, padahal ga pakai campuran susu atau santan. Teksturnya lembab, cenderung basah, dan agak spongy....ga kering juga ga seret. Suka banget pokoknya, lain kali saya buat model cake biasa aja, bukan upside down cake...hehe :)))
