Iced Matcha / Matcha Shake / Es Matcha

Bismillah....

Minuman untuk pembuka puasa keluarga kami hari ini adalah es matcha/ matcha shake/ iced matcha.  Waktu mbikin dan sesi foto-foto udah kebayang segarnya matcha, sampai putri saya bersemangat sekali, "Ummi, nanti ini buat aku kalau berbuka ya" :))) Sebenarnya, udah hampir lupa, ternyata saya masih menyimpan matcha powder yang saya bawa dari Kumamoto. Mumpung belum kadaluarsa, saya manfaatkan untuk mbikin es matcha. Saya namakan matcha shake karena mbikinnya dikocok-kocok di botol khusus untuk mengocok minuman. Botol yang saya gunakan untuk mengocok adalah botol Lock&Lock Mixer (classic bottle) berkapasitas 470 ml, yang dilengkapi dengan alat pengocok di dalamnya. Mixer Bottle Lock&Lock ini praktis untuk dibawa kemana-mana, bisa untuk wadah  minuman buat bekal ke kantor, perjalanan di kendaraan dan lain-lain.

Mixer bottle dari Lock&Lock  berkode 5 atau PP (Polypropylene), ini banyak memiliki keunggulan yaitu dibuat dengan menggunakan eco-friendly material (BPA-Free) sehingga aman digunakan oleh customer serta ramah lingkungan. Keseluruhan produk LOCK&LOCK, termasuk juga botol minum dan wadah makanan yang dijual di pasaran, sudah melalui uji kelayakan dari FDA (Food Drugs and Association) Amerika dan SGS Germany, bagian dari SGS Group, sebuah perusahaan global yang bergerak di bidang inspeksi, verifikasi, pengujian, dan sertifikasi.

Keistimewaan Mixer Bottle Lock&Lock (berkode 5 atau PP) adalah :

• 100% airtight, membuat makanan yang disimpan terjaga kualitasnya dan lebih higienis

• Material PP (Polypropylene) yang aman dan ramah lingkungan
• Dilengkapi dengan alat pengocok di dalamnya, yang bisa dibongkar /pasang
• Warna Transparan agar mudah melihat isi didalamnya tanpa buka dan tutup

• Dapat disusun ( stackable) sehingga hemat tempat dalam menyimpan

• 4 engsel pada tutupnya telah lulus pengujian pengoperasian 3 juta kali, yang sama dengan daya tahan dari 821 tahun jika menggunakan 10 kali sehari

• Telah melalui tes uji kelayakan dari FDA (USA) dan SGS (German).

• BPA-Free yaitu bebas dari kandungan Bisphenol-A.

Iced Matcha / Matcha Shake / Es Matcha

Bahan-bahan :
2-3 sdm matcha powder
2 cup air matang / air es (bisa diganti susu cair)
gula pasir secukupnya
es balok secukupnya

Cara Membuat :
Siapkan botol Mixer Lock&Lock.
Masukkan matcha powder, gula pasir dan air matang. Pasang alat pengocok di dalamnya.
Tutup botol rapat-rapat. Rekatkan keempat engsel tutupnya.
Kocok-kocok botol hingga bahan didalamnya tercampur rata yaitu hingga gula larut, dan matcha powder larut bersama air.
Buka tutup botol, koreksi rasanya. Tambahkan gula bila perlu.
Sajikan matcha shake bersama tambahan es balok.

Hasilnya setelah dikocok.