Bismillah....
Pagi tadi mbuka FB, pas ada postingan orek sawi putih oleh salah satu teman fb saya, Mbak Dian Wahyu Novitasari, mendadak pengeen...mumpung ada stok sawi putih, saya tambah tahu biar lebih komplit nutrisinya. Makasiiih buat inspirasinya ya Mbaak Dian, semoga Alloh Membalas dengan kebaikan yang berlimpah. aamiin.
Akhirnya mumpung si bungsu tidur siang, saya langsung uplek di dapur dan masak kali ini jadi lebih cepet, karena tidak banyak interupsi dari si bungsu...hehe. Orak arik adalah masakan yang simple tapi bisa jadi pilihan tepat kala kita tidak punya banyak waktu untuk memasak. Tinggal sreng sreng sebentar jadi deh...hehe :D Rasanya juga tidak kalah lezat, asalkan kita pandai meracik bumbu/seasoningnya. Dan begitu matang, segera potret2 sebentar... lalu ga sabaaar...akhirnya nyiduk nasi hihihi...tukang fotonya kelaperan :D :D
Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih
Bahan-bahan :
1 bonggol sawi putih, cuci dan potong-potong
150 gr tahu putih, potong kotak-kotak/dadu, goreng
3 butir telur, goreng orak arik
1 siung bawang bombay, iris tipis
4 siung bawang putih, memarkan
3 bh cabe merah, potong-potong
1/4 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya minyak
minyak untuk menumis
CaraMembuat :
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga harum. Masukkan sawi putih. Aduk sebentar.
Masukkan tahu goreng dan telur orak arik. tambahkan merica bubuk, gula dan garam secukupnya.
Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya.
Angkat dan sajikan.
masakan simple ga pake lama tapi gizinya tinggi dari sayur, telor sama tahu
ReplyDeleteabon ikan tuna | Inspirasi | abon ikan lele | abon tuna
Simple bgt!!!enak pastinya..salam kenal ya
ReplyDeleteTest
ReplyDeleteHai
ReplyDeleteThe guideline viability of a private look that can help you generally keep, prepared yourself just as cause segments diet system just as to perform like endeavors similarly as with dishwashing.house smells like gasoline
ReplyDeleteso pleasant assortment never seen such uncommon things kitchen cloths. much obliged for sharing this data.house smells like gasoline
ReplyDelete