Nugget Tahu Ayam

Nugget Tahu Ayam

Resepnya sy pake Resep Nuget Tahu Udang nya Mbak Ika Damayanti....makasih banyak ya Mbak Ika, suka resepnya simple, praktis dan yummy.... makasiiihh  **bighug ^^

Resep Nugget Tahu Ayam (modified by me) :
Bahan :
tahu putih 175gr
daging ayam giling 200gr
telur 2 buah
tepung kanji 2 sdm
tepung roti 2 sdm


bumbu :
bawang putih halus, 1 sdt
merica 1/4 sdt
garam 1/2 sdt
sedikit gula pasir

olesan :
tepung roti
telur 1 buah, kocok lepas

Cara membuat :
1. Haluskan tahu.
2. Campur bumbu dan telur (bisa jg dg dikocok).Aduk rata dalam adonan tahu ayam.
3. Masukkan tepung kanji dan tepung roti, aduk sampai rata.
4. Masukkan ke dalam loyang yang dioles mentega, agar tidak lengket
5. Kukus 25-30 menit. Tunggu dingin, iris sesuai selera.
6. Masukkan potongan2 nugget tadi ke dalam kocokan telur, gulingkan di tepung roti
7. Masukkan frezer min 10 menit agar tepung roti nempel dan tidak jatuh ketika digoreng
8. Goreng dan sajikan.