Tumis Ayam Wortel Brokoli

Lagi pengen masak yang gampang2 aja, yaitu yang ditumis2, tinggal rajang semua bahan dan bumbunya :)))) Bahan2nya menyesuaikan stok di kulkas yaa...

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Bahan :

70 gr daging ayam giling/cincang

2 buah wortel, kupas dan potong2 bentuk korek api

80 gr brokoli, potong2

1/2 siung bawang bombay, iris tipis2

5 siung bawang putih, iris tipis2

2 buah paprika merah, potong

1 buah tomat, potong2

1/2 sdt merica bubuk

100-120 ml air

garam dan gula secukupnya

Cara membuat :
Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika dan tomat hingga layu. Masukkan ayam cincang, aduk2 hingga ayam matang. Masukkan wortel dan brokoli, tambahkan air. 
Tambahkan merica, garam dan gula.
Masak hingga wortel dan brokoli matang/lunak.
Cicipi, bila perlu tambahkan gula dan garam sesuai selera.
Angkat dan sajikan ^^